8 Whisky-Apps für Sammler, Liebhaber und Geniesser

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Einleitung
Whisky ist eines der ganz besonderen Genussmittel das eine lange Kultur bietet die es sich zu entdecken lohn. Besonders beliebt, wenn auch immer noch die geringere Menge der gesamten Whisky-Produktion, sind die Single Malt Whisky aus Schottland. Single Malt bedeutet dass der Whisky in einer Brennerei hergestellt und abgefüllt und nicht aus mehreren Sorten zu einem Blend gemischt wurde. Dadurch behält der Whisky seinen für die jeweilige Brennerei typischen Charakter was das Entdecken neuer Geruchs- und Geschmackswelten so faszinierend macht. Natürlich gibt es auch weitere Länder die Whisky produzieren und da jede Brennerei auch noch verschiedene Sorten herstellt, kann man zwischen mehreren hundert verschiedenen Whiskys auslesen. Dass man so schnell den Wald vor lauter Bäumen nicht mehr sieht ist klar, dank verschiedenen iPhone-Applikationen ist es aber möglich die Übersicht zu behalten.
Es gibt prinzipiell zwei Gruppen von Whisky-Apps für's iPhone. Reine Nachschlagewerke, die evt. noch eine Markierung ermöglichen, oder richtige Datenbanken die die eigene Sammlung, oder die gekosteten Sorten, verwalten können.


Nachschlagewerke
Informationen zu Whiskys gibt es massenweise als Bücher und noch mehr im Netz. Doch wenn man in einem Geschäft ist nützen diese Daten nichts, eine gute App bietet hier den schnellen Zugriff um die richtige Entscheidung zu machen. Doch bitte immer daran denken, nichts ist so aufschlussreich wie eine Degustation!

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<a href=http://clk.tradedoubler.com/click?p(24372)a(1542152)g(11696700)url(http://itunes.apple.com/ch/app/malt-matcher/id340380582?mt=8)>Malt Matcher</A> (kostenlos, V1.1, 5.0 MB)
Nicht gerade eine Quelle für wirkliche Whisky-Liebhaber ist diese kostenlose App. Sie soll helfen den richtigen Whisky für gewisse Speisen auszuwählen, was mir persönlich schon seltsam genug vor kommt. Einen guten Whisky geniesse ich normalerweise ohne etwas zu essen, aber das ist ja alles Geschmacksache. Die Wahl scheint mir manchmal auch recht willkürlich, so wird der recht beliebte, da auch zurückhaltende Dalwhinnie für Gruyere-Käse und "Rich Chocolate Mousse" vorgeschlagen, der kräftige, nicht bei allem beliebte Lagavulin soll zu Schimmelkäse oder Schweins- bzw. Rindswürstchen passen. Die wenigen in dieser App enthaltenen Speisen sowie die Tatsache dass hier vorwiegend so genannte Classic Malts (alles Whiskys eines Unternehmens das Besitzer verschiedener Brennereien ist, mit Classic hat das gar nichts zu tun) vorgeschlagen werden schränken den Nutzen dieser App massiv ein. Da sie aber kostenlos ist, kann man schon mal rein sehen, die App ist schön gemacht und lässt doch ein paar gute Whiskys entdecken.

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<a href=http://clk.tradedoubler.com/click?p(24372)a(1542152)g(11696700)url(http://itunes.apple.com/ch/app/malt-whisky/id337717719?mt=8)>Malt Whisky</A> (CHF 5.50, V1.0, 75.8 MB)
Eine App die der Whisky-Liebhaber einfach haben muss. Der Preis scheint für eine App relativ hoch, aber schon die Datenmenge zeigt, dass es hier zur Sache geht. Zwar erfahren wir hier nicht sehr viel über die Geschmacksnoten der einzelnen Whiskys, aber nahezu alle Marken der Schottischen Single Malts, auch die der z.T schon lange geschlossene Brennereien sind vertreten. Eingestiegen wird bei der Wahl eines Malts, einer Brennerei oder einer Region. Bei den Malts findet man ein oder mehrere Fotos der Etikette, die Möglichkeit den Namen der Brennerei zu hören (die werden zum Teil wirklich ganz anders ausgesprochen als man es selbst machen würde) sowie interne Links zur Brennerei und zur Region. Bei den Regionen sehen wir wie viele Brennereien es weis gibt was doch eine gute Gebietsübersicht ermöglicht. Der Hauptnutzen sind aber die vielen Informationen zu den einzelnen Brennereien. Aussprache, Gründung, Region und Adresse - die direkt auch in der Karten-App angezeigt wird - sowie viele Fotos und ausführliche Beschreibungen der Brennereien finden wir hier. Da es so viele Brennereien gibt (und gab) kann man sich hier stundenlang verweilen. Einen Whisky dazu und der Abend ist mehr als ausgefüllt…

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<a href=http://clk.tradedoubler.com/click?p(24372)a(1542152)g(11696700)url(http://itunes.apple.com/ch/app/iwhiskey-600-reviews-worlds/id314925599?mt=8)>iWhisky</A> (CHF 12.50, V1.3, 47.2 MB)
Nochmals eine App die durch den Preis und die Datenmenge auffällt. Hier haben wir das genaue Gegenteil zu Malt Whisky, denn hier werden "nur" die Whiskys beschrieben. F. Paul Pacult beschreibt hier über 600 verschiedene Whiskys in all seiner "Blumigkeit". Dabei wird der Geruch, auch nach den typischen 6-7 Minuten im Glas, der Geschmack und der Finish recht ausführlich beschrieben, so dass man eine Idee bekommt was das für ein Whisky da genau beschrieben wird. Jeder Whisky wird auch mit dem Bild der Flasche vorgestellt (sofern vorhanden, es gibt auch viele Fassabfüllungen die keine definierte Flasche haben), dabei beschränkt sich die App nicht nur auf Schottische Single Malts sondern bietet gleich nach dem Start amerikanischen, kanadischen, irischen, schottischen und sonstigen aus der Welt zu wählen, doch auch Blends, seine Liebling-Whiskys, die teuersten und diejenigen die mit 5 Sternen bewertet werden sind direkt auswählbar. Wer einen bestimmten sucht kann dies in einer Suchmaske machen, dies ist bei dieser Fülle an Informationen sicher der meist genutzte Weg. Ist ein Whisky gefunden, kann dieser zu den Favoriten in "My Barrel" abgelegt werden. Das nützt aber leider nicht so viel denn trotz der enormen Fülle sind viele eben doch nicht vertreten und aus diesem Grund kann diese App nicht als Datenbank eingesetzt werden. Aber man kann sich diejenigen die man mal kosten möchte auswählen und findet sie so sehr rasch wieder. Abgeschlossen wird die App mit ein paar Drinks in denen Whisky genutzt wird sowie den 10 Regeln für ein "Whiskey Engagement". Die beste dabei ist Regel Nummer 9, in der der Autor sagt dass man sich nicht zu viel auf Aussagen von Beschreibungen verlassen soll, testen ist wesentlich aufschlussreicher. Das spricht für Ehrlichkeit…

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<a href=http://clk.tradedoubler.com/click?p(24372)a(1542152)g(11696700)url(http://itunes.apple.com/ch/app/whisky-iodic-table/id348431420?mt=8)>Whisky iOdic</A> (kostenlos, V1.1, 195 KB)
Diese App ist wirklich cool, denn hier werden die verschiedenen Schottischen Single Malts in einer Form Periodensystem dar gestellt. Dabei werden ähnliche Geschmacksnoten zueinander gestellt so dass man schnell Whiskys findet die zueinander passen. Die Informationen sind zwar sehr knapp, aber die Idee ist sehr gut und man findet in der Tat schnell die ähnlichsten Whiskys. Oder eben ganz andere, wenn man denn solche sucht. Und die App kostenlos ist kann man sie ja erst mal testen.

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Datenbanken
Wer selbst Whisky sammelt, oder die gemachten Erfahrungen dokumentieren möchte, der kann einige recht gute Apps einsetzen. Besonders Fans von SMSW (Single Malt Scotch Whisky) haben die Möglichkeit bereits vor definierte Informationen zu nutzen die zum Teil recht aufwändig vorbereitet wurden. Einige Datenbanken wurden sehr liebevoll erstellt, andere dagegen eher knapp. Man kann sich aber nicht nur auf die Datenmenge oder den Preis verlassen, wichtiger ist wie die eigenen Daten verwaltet werden können. Und das ist sehr individuell.

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<a href=http://clk.tradedoubler.com/click?p(24372)a(1542152)g(11696700)url(http://itunes.apple.com/ch/app/iblends-scotch-whisky-companion/id335741352?mt=8)>iBlends Scotch Whisky</A> (CHF 1.10, V1.0.2, 9.9 MB)

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<a href=http://clk.tradedoubler.com/click?p(24372)a(1542152)g(11696700)url(http://itunes.apple.com/ch/app/imalts-scotch-whisky-companion/id319039020?mt=8)>iMalts Scotch Whisky</A> (CHF 4.40, V1.2.4, 60.4 MB)
Diese beiden Apps kann man zusammen behandeln, denn während sich die kleinere App IBlends eben für Blends eignet, ist iMalts vor allem für die Schottischen Single Malts gedacht. Dabei geht der Preis für iMalts in Ordnung, im Vergleich dazu ist iBlends dann aber zu teuer. Da sie aber die einzige Datenbank für Blende ist, sollte sie auch erwähnt werden. Konzentrieren wir uns aber auf iMalts, denn Single Malts werden eher als Blende gesammelt. Die App wurde erstellt um möglichst einfach und vergleichbar Whiskys in einer Datenbank zu verwalten. Viele vor definierte Einträge machen es dabei einfach seine Sammlung zu erstellen, da immer auch die Abbildungen drin sind sieht das sehr schnell recht ordentlich aus. Ist ein Whisky nicht vorhanden, kann dieser auch manuell dazu gefügt werden. Leider fehlt hier aber einiges an Freiheit, denn wenn eine Brennerei oder ein Land nicht erfasst wurde kann man keine Angaben machen. Auch können Beschreibungen nur bei Notes eingegeben werden, was doch etwas wenig spezifisch ist. Der Autor möchte aber einige Verbesserungen machen, insbesondere die Möglichkeit weitere Brennereien und Länder auf zu nehmen. Alles in allem eine gute App die für eine einfache Sammlung gut gemacht ist. Mir fehlt aber die Möglichkeit persönliche Angaben wie in der App Whisky Lover zu machen.

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<a href=http://clk.tradedoubler.com/click?p(24372)a(1542152)g(11696700)url(http://itunes.apple.com/ch/app/the-whisky-guide/id333967845?mt=8)>The Whisky Guide</A> (CHF 2.20, V2.1, 1.1 MB)
Grafisch eine sehr schön gemachte App um Schottische Malts zu verwalten aber auch kurze Informationen zu Brennereien nach zu lesen. Die Infos sind aber wesentlich weniger als bei Malt Whisky, die Aufnahme von Malts viel zu kompliziert und unspezifisch. Hier scheint die Optik für die Entwickler wichtiger als der Nutzen gewesen zu sein, ich glaube kaum dass ein Sammler mit dieser App etwas anfangen kann.

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<a href=http://clk.tradedoubler.com/click?p(24372)a(1542152)g(11696700)url(http://itunes.apple.com/ch/app/whiskylover/id306066250?mt=8)>Whisky Lover</A> (CHF 2.20, V1.3, 1.1 MB)
Klein und fein, die App mit der ich meine Whiskys verwalte. Nicht nur die ich habe, sondern auch alle die ich "nur" gekostet habe, denn auch das lässt sich ganz einfach eingeben. Whisky Lover lässt auch Einkaufslisten, Favoriten und eben eigenen Whiskys auflisten, Eingaben können dabei aus vor definierten Listen gewählt oder ganz von selbst angelegt werden. Dabei kann Color, Aroma, Taste, Body und Finish selbst eingegeben werden, was das Ganze zwar aufwändiger, aber eben persönlicher macht. Bilder der Whiskys sind zwar nicht vorhanden, aber die Möglichkeit eigene Fotos direkt auf zu nehmen oder von einem Bild zu integrieren werden die App auf. Leider hat die App ein grauenhaftes Hintergrundbild, aber an das gewöhnt man sich schnell, denn hier ist Funktionalität wichtiger als Schönheit.

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Fazit
Um in die Welt des Whisky rein zu schnuppern empfehle ich keine App zu installieren sondern in einem Fachgeschäft ein paar typische Sorten probieren zu gehen. Einfach einen billigen irgendwo zu kaufen ist dabei das schlechteste was man machen kann. Denn die extrem unterschiedlichen Sorten müssen erst entdeckt werden und da ist ein Kenner nötig der einen Whisky zur Degustation vorschlägt der auch zum eigenen Geschmack passt. Natürlich kann das App iWhisky helfen einen geeigneten zu finden, aber die enorme Menge und zum Teil spezifischen Begriffe überfordert einen Einsteiger doch recht schnell. Um aber seine Sammlung zu erweitern sicher eine hilfreiche Datenbank die so umfassend kaum mehr zu finden ist. Freaks greifen dann noch auf Malt Whisky zurück, die Beschreibungen und Brennereien lassen doch sofort ein Fernweh aufkommen.
Wer sich bereits etwas mit dem köstlichen Gerstensaft beschäftigt hat und die Übersicht behalten will, ist mit dem Programm iMalts recht gut bedient. Dank der "baugleichen" App iBlends können auch die Verschnitte ähnlich einfach verwaltet werden. Möchte man jedoch persönliche Notizen nutzen, dann sollte man eher Whisky Lover einsetzen, wenn es auch nicht so schön gemacht ist wie iMalts.
Die Vielzahl der Whisky-Apps ist etwas verwirrend, ich konnte auch nicht alle hier vorstellen, da die Preise jedoch meist moderat sind kann man auch mal eine App einfach testen. Im Vergleich zu den Preisen der "guten" Whiskys sind das Peanuts. Ich hoffe aber mit dieser Übersicht etwas geholfen zu haben.

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Heute hat iMalts ein grösseres Update erhalten dass die angekündigten Möglichkeiten und einiges mehr beinhaltet. Einzig die präzisere Angabe der Tasting-Notes fehlt mir noch (nach wie vor bei den Notes), aber ansonsten kann man enorm viel und doch recht einfach fast alles erfassen. Damit ist die Software durchaus als besser als Whisky-Lover zu bezeichnen, mal sehen ob ich den Wechsel machen werde...